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Dinde

DINDE

Présentation

Plaisir simple et noble, la dinde s’accommode aisément à toutes les recettes. Aujourd’hui, la dinde se cuisine aussi bien entière que découpée offrant un large éventail de possibilités en accompagnement.

Dinde 100% végétale

Découpes : filet, cuisse (avec ou sans os), aile
Entière : baby dinde

  • Alimentation 100% à base de végétaux, minéraux et vitamines*
  • Elevées au sol, sur litière de paille ou de copeaux
  • En intérieur : 7.5 dindes au m2 en moyenne
  • Abattues de 84 à 112 jours
Dinde Fermière Label Rouge

Dinde Fermière Label Rouge

Découpes : filet, cuisse
Entière : dinde de Noël

  • Dindes de race rustique à croissance lente
  • Abattues à 126 jours minimum pour les mâles et 98 jours minimum pour les femelles
  • Elevées en plein air
  • Bâtiments clairs à lumière naturelle de 400 m2 maximum
  • En intérieur : 6.25 dindes / m2 maximum
  • Appellation « plein air » : 6 m2 / dinde minimum
  • Alimentation 100% à base de végétaux, minéraux et vitamines dont au moins 75 % de céréales

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Côté Food

6 Rue Alain Gerbault,
35000 Rennes

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IFS - 17-02-020