Présentation de notre gamme Poulet

Côté Food propose 3 catégories de poulet : standard, fermier label rouge et bio. Nous pouvons vous fournir des poulets entiers, ou des découpes : filet, cuisse, aiguillettes, ailes.

Nous nous attachons à fournir une viande de haute qualité à travers une sélection minutieuse de nos fournisseurs. Pour chacune des gammes de poulet, nous vérifions le respect des cahiers des charges, l’alimentation des poulets, et la traçabilité des produits finis.

Nous proposons deux modes de conservation possibles : le frais ou le surgelé.

Entier

Découpe

Frais

Congelé

Bio

Halal

Poulet standard

Blanc ou jaune, et ses découpes

*la majorité de nos poulets standards répondent à cette caractéristique

Poulet Fermier Label Rouge

Blanc, jaune ou noir, et ses découpes

Poulet fermier bio

Blanc ou jaune, et ses découpes

Grossiste de poulet fermier bio, label rouge et halal

Côté Food s’engage dans une démarche qualité pour distribuer à ses clients du poulet standard, du poulet label rouge et du poulet fermier bio. En tant que grossiste de poulet, nous restons intransigeants sur l’alimentation des volailles 100% à base de végétaux, minéraux et vitamines.

Nos fournisseurs doivent respecter les différents cahiers des charges. Selon les produits, les poulets doivent par exemple être élevés en plein air, avec une surface au mètre carré par poulet minimum. Les délais d’abattage doivent également être conformes.

Notre certification IFS Broker témoigne de notre exigence concernant la sécurité, la qualité et la surveillance des produits.

Comment nous commander du poulet ?

Que vous soyez situé en France, en Europe ou ailleurs dans le monde, nous pouvons vous fournir du poulet entier ou découpé. L’activité de négoce de poulet de Côté Food possède un rayonnement géographique européen et international.

Notre équipe de spécialistes de la logistique nous permet d’être réactif face à vos demandes en frais ou en surgelé. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur notre offre de poulets.

FICHES TECHNIQUES

Section documentaire à accès contrôlés

Vous devez posséder un compte client et être connecté pour accéder à la liste des fiches techniques disponibles en téléchargement.